COSORI Heißluftfritteuse 2 Kammern Airfryer, 8-in-1 Dual Blaze TwinFry XXL 10L, Heissluftfritteuse Doppelkammer mit herausnehmbarem Trenner & Untere Heizelemente, 70 Rezepte, 2-6 Personen

Top Design, intuitive Bedienung, leicht zu reinigen, wir sind begeistert
Lange haben wir überlegt, ob wir auf den Hype dieser Heißluftfritteusen mit aufsteigen. Da wir kein Fan von Mikrowellen sind, aber eine kurze Zubereitungszeit für so manche Speisen befürworten….kamen wir wohl um diese Fritteuse nicht drum herum.Nach einiger Recherche im Internet und beim großen Videoportal viel Zeit zugebracht, einiges Wissen, Vor und Nachteile abgewogen, haben wir uns für dieses Modell von Cosori (6,4l) entschieden.Lieferung wie immer top von Amazon und schnell. Das Gerät kam unbeschädigt an, war sehr gut und sicher verpackt. Die Bedienungsanleitung ist auch in deutsch und klar verständlich. Ein Rezeptbuch liegt auch bei.Zum Design. Ich persönlich finde diese Küchenmaschine (Fritteuse) sehr modern gestaltet, das Display ist glasklar und deutlich ablesbar, die Bedienung durch das Touchfeld ist zeitgemäß und arbeitet fehlerfrei.Der Garkorb rastet sicher und sauber ein und lässt sich mit leichtem Druck einfach entnehmen. Der doppelte Boden ist einfach herausnehmbar und kann individuell genutzt werden, muss aber nicht.Den klaren Vorteil DIESER Fritteuse, den Cosori hier ausspielt ist die zweite Heizschlange am Boden des Gerätes…den meines Wissens nach die Konkurrenz eben nicht hat. Somit ist ein lästiges „halbieren“ der Garzeiten und dem dann zwingend folgenden Wenden der Speisen hinfällig. Denn diese Fritteuse arbeitet zwar auch wie alle anderen Heißluftfritteusen als Umluft Backofen aber eben NICHT NUR mit Ober…sondern auch mit Unterhitze.Natürlich ist es wie bei jedem Ofen oder Herd auch zuhause…die angegebenen Zeitwerte sind Anhaltswerte die recht nahe hinkommen aber beim ersten Zubereiten einer jeden „neuen“ Speise kontrolliert werden sollte.Notfalls je nach Wunsch also nachgaren. Dies gestaltet sich aber so einfach, wie das gewohnte Kochen oder Backen…danach merkt oder notiert es sich in den beiliegenden Broschüren und gut. Somit kamen wir bei unseren Pommes eben nicht auf die angegeben 20 Minuten, sondern verlängerten die Garzeit auf 22-25 Minuten je nach Bräunungswunsch. Aber…das ist individuell und kein Fehler am Zeitwert.Bisher probierten wir mehrere Arten von Pommes (dicke, dünne, curly, Süßkartoffel roh) aus und waren von wirklich JEDEM Ergebnis restlos begeistert.Hähnchenkeulen haben wir ebenso probiert und schauten zur Sicherheit auf das Fleischthermometer um sicher zu gehen. Es schmeckte vorzüglich, außen kross, nichts verbannt, Fleisch saftig und 100% gar dabei aber nicht trocken…ganz großes Kino, Respekt.Bei der Wärmeverteilung konnte ich nirgends Defizite oder Unterschiede feststellen, auch nicht…wenn ein paar Pommes aufeinander lagen.Allerdings nutze ich bei Pommes wie auch Fleisch…immer ein paar kleine dezente Spritzer Öl..wie auch oft in Videos empfohlen wird.Das Reinigen mache ich lieber von Hand, obwohl der Garkorb auch spülmaschinengeegnet ist. Allerdings möchte ich nicht den ganzen Korb samt Griff den scharfen Spülaschinentabs aussetzen und wasche daher den Korb mit etwas Spüli, warmen Wasser und Schwamm/Lappen schnell aus. Dauert keine 3 Minuten.Während die Fritteuse arbeitet, ist sie meiner Meinung nach relativ leise (ähnlich wie eine normale Dunstabzugshaube). Ich kann mich nicht beklagen.Wenn ich den Garkorb am Ende der Garzeit herausnehmen möchte, ihn also am schönen, großen Griff greife….so drücke ich leicht mit dem Daumen der selben Hand gegen das Gehäuse oberhalb und bekomme ganz leicht den Korb heraus und habe mir niemals die Finger verbrannt. Bisher waren das seitliche wie auch obere Gehäuse maximal handwarm. Aber…das ist nur meine subjektive Einschätzung und keine Aufforderung zum Nachahmen. Denn der Korb wo das Bratgut drin ist…IST HEIß…also VORSICHT. Auch beim Abstellen des Bratkorbes empfehle ich einen Topfuntersetzer, Holzschneidebrett oder ähnliches Hitze unempfindliches drunter zu stellen, damit der Untergrund nicht beschädigt wird.Am Ende einer jeden Garzeit ertönt ein gut hörbarer mehrfacher Piepton…und auch der gleiche, wie der…den unsere Spülmaschine von sich gibt wenn der Spülvorgang abgeschlossen ist. Also hat sich die Cosori auch noch akustisch perfekt in unser Küchenbild eingefügt.Achso, eine Sache haben wir noch probiert.Wir haben diese Backofenpapier „Förmchen“ für Fritteusen in dieser passenden Größe mitbestellt. Allerdings haben wir diese bisher nur für Omelett ausprobiert da wir nirgends (Fleisch, Pommes) diese gebraucht haben. Wirklich nichts ist angebrannt.In diese besagte Backofenpapier Form haben wir mal Omelett ausprobiert…5 rohe Eier verquirlt, geriebenen Käse dazu, gewürzt, in diese Papierform gegossen, dazu eine Hand voll geschnittene frische Champignons, etwas gehackte Frühlingszwiebel, ein paar gehackte Cocktailtomaten, etwas gehackte Petersilie…12 Minuten bei 180 Grad.Was soll ich sagen, EIN GEDICHT! Wir haben geschlemmt. Nichts spritzt raus, nichts brennt an, leichte und seeehr schnelle Reinigung, alles geht quasi von allein also kein Überwachen des Vorganges, was will MANN mehr ;-)Wir werden noch viel ausprobieren und hoffen, dass uns diese tolle Fritteuse noch lange begleitet.PS: und bei ca. 1700 Watt was diese Fritteuse leistet/kostet, wenn ich dann die Aufheizzeit unseres Backofens dagegen rechne…bin ich viel schneller fertig und muss nicht einen großen Ofen aufwärmen wenn man zb. für die Kids mal eben nur eine Hand voll Fischstäbchen warm machen soll.Also von uns ganz klar, Daumen hoch!

Die zweite Heizspirale bietet echten Mehrwert
Versand: amazonLieferung: Produktschützend verpackt, gewohnt zuverlässig, schnell und pünktlichVerkäufer: amazonKaufgrund:Ich wollte darin vor allem unter der Woche schnell und energiesparend ein warmes Feierabendessen zubereiten und hin und wieder knusprige (!) Pommes, Kroketten, Hähnchenkeulen, Hähnchennuggets etc. ohne Fritteuse zubereiten und am Wochenende eingefrorene Frühstücksbrötchen knusprig aufbacken.Qualität:- Die Heißluftfritteuse (HLF) kam unbeschädigt und mit fehlerloser Antihaftbeschichtung bei mir an.- Leistung: 1700 W- Temperatur auf Grad Celsius oder Grad Fahrenheit einstellbar- Temperaturbereich: 80 °C – 205 ° C bzw. 175 °F – 400 °F- Einstellbare Zeitdauer: 1 – 60 Minuten- Die Besonderheit dieser HLF: Sie hat 2 Heizelemente (oben die übliche Spirale, deren Hitze über einen Ventilator verteilt wird – und unter dem Garkorb eine weitere Heizschleife, die überwiegend über Strahlungswärme direkt auf den Garkorb wirkt (gut für Pizza und Steak!). Die Hitze innerhalb des Garkorbs wird über den Ventilator im oberen Teil des Gehäuses mit-verwirbelt.- Das Display ist sehr übersichtlich, sehr gut abzulesen und intuitiv bedienbar- Das Display ist in 3 Abschnitte unterteiltRechter Abschnitt: Enthält die grundsätzlichen Kochfunktionen, die das Zusammenspiel der Hitze aus beiden Heizelemente steuern (jeweils mit einer anpassbaren Temperatur- und Zeiteinstellung):Air Fry (Heißluftfrittieren -> oben: +++, unten: +++)Reheat (Aufwärmen -> oben: +++, unten: +)Roast (Braten -> oben: ++, unten: +++)Keep Warm (Warmhalten -> oben: ++, unten: ++)Bake (Backen -> oben: +, unten: +++)Broil (Grillen -> oben: +++, unten: nichts)Mitte: Temperatur und ZeitLinker Abschnitt: Enthält die sechs voreingestellten Kochfunktionen (optimale Kombi der beiden Heizelemente für diese Lebensmittel sowie Vorschlag für Temperatur und Zeit) fürChicken (Hühnchen – Temp. 200 °C/ 20 Min)Steak (Steak – Temp. 205 °C/ 8 Min)Seafood (Meeresfrüchte – Temp. 190 °C/ 8 Min)Veggies (Gemüse – Temp. 195 °C/ 6 Min)Fries (Pommes – Temp. 195 °C/ 20 Min)Frozen (Gefrorenes – Temp. 200 °C/ 12 Min)–>Temperatur und Zeit können sowohl vor dem Start als auch im laufenden Betrieb noch angepasst werden- Als Zubehör wird ein antihaftbeschichtetes Knusperblech, eine mehrsprachige Gebrauchsanleitung und ein mehrsprachiges Rezeptheft (beides u. a. auch in deutsch) geliefert, mehr nicht.- Der Garkorb ist antihaftbeschichtet und hat einen geschlossenen Boden sowie geschlossene Seiten (keine Luftzirkulationsschlitze – was das untere Heizelement schützt und zudem für verschiedene Rezepte super ist)- Die HLF ist „smart“ – also WLAN-fähig, kann über eine App (VeSync) per Handy gesteuert werden und über die App auch mit Rezepten „gefüttert“ werden. Die App wird ständig aktualisiert, man kann in der App auch eigene Rezepte hinterlegen. Ich nutze die App nicht.- Die HLF hat keinen echten Aus-Schalter (vermutlich wg. der WLAN-Geschichte.) Aber weil ich meiner HLF den WLAN-Schlüssel sowieso nicht anvertrauen würde, hängt die HLF an einer abschaltbaren Steckdose.Handhabung:- Das Verbrennen der produktionstechnischen Rückstände über den von Cosori empfohlenen Testlauf ist dringend nötig. Bei mir hat auch ein einziger Testlauf zur Geruchbeseitigung nicht gereicht. Also Fenster auf (oder die HLF unter die Dunstabzugshaube stellen) und den Testlauf ein paar Mal laufen lassen, bis der unangenehme Geruch tatsächlich Geschichte ist. Es nervt – ab es geht vorbei.- Das Knusperblech geht am Anfang etwas schwer in den bzw. aus dem Garkorb – aber das gibt sich nach 3 x rein und raus. Mit der von Cosori in der Gebrauchsanleitung gezeigten Schrägstellung geht es problemlos. Die Gummifüße schützen die Antihaftbeschichtung des Garkorbs. Gut gelöst.- Das Knusperblech ist grundsätzlich toll, es hat aber in der Mitte 2 größere Löcher zum Entnehmen des Blechs nach der Benutzung. Diese Löcher sind ein Ärgernis und schreien nach einer besseren Lösung, denn durch diese Löcher fällt der eine oder andere Pommes-Stick durch. Ein kleines Stück gefaltetes Backpapier einfädeln löst das Problem aber.- Den Garkorb kann man ohne Stoppen des Programms jederzeit aus der HLF ziehen. Man kann gucken, wie weit das Gericht ist – und wenn man den Garkorb wieder reinsteckt, dann läuft das Programm automatisch weiter. Während der Garkorb draußen ist, stoppt die Zeit. Aber Achtung: Der halb rausgezogene Garkorb hält nicht von alleine. Also immer gut festhalten – oder nebendran auf eine hitzefeste (!) Unterlage stellen. Der Griff bleibt auch bei Höchsttemperaturen angenehm, aber der Garkorb wird richtig heiß!- Die Antihaftbeschichtung von Garkorb und Knusperblech ist super – aber es ist wichtig, niemals (!) mit scharfkantigem oder spitzem „Werkzeug“ darauf herumzukratzen. Auch nicht mit einer entsprechenden Spülbürste. Nach der Benutzung der HLF den Garkorb samt Knusperblech erst mal richtig (!) abkühlen lassen und dann erst Spülmittel in den Garkorb, heißes Wasser rein bis mindestens auch das Knusperblech unter Wasser ist und alles einweichen lassen. Bei mir ging SO bisher wirklich alles mit einem weichen Spültuch raus. Kein Scheuern, kein Schrubben, kein Drama.Bisher getestete Gerichte:- One-Pot-Reis (ungekochter Reis ganz unten in eine passende Auflaufform geben, Gemüse auf den Reis, genügend Soße darübergießen (stückige Tomaten + Gemüsebrühe+ Gewürze oder Kokosmilch + rote Currypaste + Gewüze + Gemüsebrühe). Obststücke (Ananas, Mango o. ä. erst nach dem Garvorgang unterziehen – dann behält das Obst seinen Geschmack, wird aber trotzdem noch warm bis serviert/ gegessen wird)- One-Pot-Pasta (ungekochte Nudeln ganz unten in eine passende Auflaufform geben, TK-Spinatwürfel drauf, genügend Soße darübergießen (Sahne +Milch + Gewürze + Gorgonzola)- One-Pot-rote Linsen (wie One-Pot-Reis)- Kartoffelgratin (in passender Auflaufform)- Pizza (Garkorb mit wenig Öl auspinseln, selbstgemachter Teig oder Hefeteig von der Rolle aus dem Kühlregal auf dem Boden des Garkorbs auslegen, 2 EL Tomatensoße darauf verteilen, Oregano draufstreuen, geriebener Mozzarella draufstreuen. Diese Grundlage mit Belag nach Wahl und Mini-Mozzarellakugeln belegen – Bake/ 205°C/ 10 Min – bei dickerem Belag auch 12 Min). Am Ende mit einer Silikonzange aus dem Garkob (schräg halten!) auf ein Schneidebrett ziehen und in Stücke schneiden.- TK-Pommes auf dem Knusperblech – ganz fein mit wenig Öl besprühen- TK-Fischstäbchen (Knusperblech)- TK „Bordelaise“ in div. Varianten (In der mitgelieferten Pappform auf dem Knusperblech)- TK-Brötchen (selbst eingefrorene und TK-Produkte – Knusperblech)- Brötchen von gestern aufgebacken (Knusperblech)- Blätterteigtaschen mit verschiedenen Füllungen (süß und salzig – Knusperblech)- gefüllte Paprika- Gemüseauflauf aus TK-Gemüse, Kartoffeln, „Soße“ und etwas KäseEs ist absolut alles supertoll geworden! Ich habe keinen einzigen Reinfall erlebt – man muss bei manchen Rezepten eben ein wenig experimentieren, bis man das gewünschte Ergebnis erhält (das beigefügte Rezeptbuch ist nicht so der Hit, dafür aber Youtube und diverse Rezeptseiten im Internet)Fazit:Klare KaufempfehlungTolles Preis-/ LeistungsverhältnisDas 2. Heizelement bietet einen echten MehrwertIch würde diese HLF wieder kaufen. Keine andere – diese!

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